Miód lipowo-spadziowy to wyjątkowy rodzaj miodu, którego produkcja odbywa się nie tylko z
nektaru kwiatów, lecz też ze spadzi – lepkiej substancji produkowanej przez mszyce i
czerwce na bazie soku z drzew iglastych lub liściastych. Wydzielina ta zbierana jest
przez pszczoły, które przerabiają ją na cenny miód. Miód ze spadzi iglastej ma delikatny
posmak żywicy. Smak miodu spadziowego zależy od jego pochodzenia – miód z drzew
liściastych pochodzi najwcześniej drzew lipy. Jego głęboki kolor – ciemnobrązowy z
zielonkawym odcieniem sprawia, że jest bardzo charakterystyczny i wyróżnia się
spośród innych miodów. Miód spadziowy jest bardzo bogaty w wartości odżywcze przez
co ma szerokie zastosowanie w lecznictwie naturalnym.
Warto również zauważyć, że miód spadziowy posiada wiele właściwości
prozdrowotnych. Dzięki swojemu bogactwu w enzymy, witaminy oraz minerały, miód
ten pomaga wzmocnić odporność organizmu, regulować poziom cukru we krwi, a także
działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. Właśnie dlatego miód spadziowy jest
bardzo ceniony w medycynie naturalnej i często stosowany jako naturalny środek na
wiele dolegliwości, takich jak kaszel, przeziębienie czy problemy z trawieniem. Warto
więc wprowadzić miód spadziowy do swojej diety i cieszyć się jego korzystnymi
właściwościami dla zdrowia.
