Olej Rydzowy Tłoczony na Zimno – Zapomniany Skarb Sejneńszczyzny

Pojemność: 250 ml  Metoda: Tłoczony na zimno, nierafinowany, niefiltrowany Smak: Wyrazisty, korzenny, z nutą cebulki i orzecha

Jakość z serca natury – Sejneńszczyzna i Natura 2000

Nasz olej to duma regionu. Jest wytwarzany na Sejneńszczyźnie, na czystych, wschodnich terenach objętych ochroną Natura 2000. To tutaj, z dala od wielkiego przemysłu.

Co ważne, lnianka (rydz) uprawiana jest z myślą o środowisku i… pszczołach. Ponieważ prowadzimy również rodzinną pasiekę, dbamy o to, by nasze uprawy były bezpieczne i przyjazne dla zapylaczy. Lnianka jest rośliną miododajną, więc nasze pszczoły ją uwielbiają! Nie stosujemy  chemii, bo wiemy, że to, co szkodzi pszczołom, szkodziłoby też naszym olejom. Wybierając naszą markę, wspierasz lokalną produkcję, bioróżnorodność i wybierasz naturę bez ulepszaczy.

Odkryj smak, który gościł na polskich stołach przez wieki, a dziś wraca w wielkim stylu. Olej rydzowy, tłoczony z nasion lnianki siewnej, to prawdziwy rarytas kuchni staropolskiej. To propozycja dla koneserów szukających niebanalnych smaków i naturalnego wsparcia dla organizmu. Jeśli szukasz odmiany od oliwy czy oleju rzepakowego, ten złocisty olej Cię zachwyci.

Rzemieślnicze tłoczenie – Gwarancja jakości

Podobnie jak nasze inne oleje, olej rydzowy powstaje w naszej rodzinnej manufakturze w procesie tłoczenia na zimno (do 40°C).

• Czysta natura: Nie stosujemy rafinacji ani filtracji chemicznej.
• Pełnia aromatu: Dzięki powolnemu tłoczeniu olej zachowuje swój charakterystyczny, pikantny aromat oraz wszystkie wartości odżywcze.
• Naturalny osad: Ewentualny osad na dnie butelki to znak, że produkt jest biologicznie aktywny i w 100% naturalny.

Bogactwo Kwasów Omega-3 i Witaminy E

Olej rydzowy to jedno z nielicznych źródeł roślinnych o tak korzystnym składzie tłuszczów. Zawiera wysokie stężenie kwasów Omega-3 (nawet do 40%) oraz optymalną proporcję Omega-6. Wyróżnia się również bardzo wysoką zawartością witaminy E (tokoferoli), która działa jak silny antyoksydant, chroniąc zarówno sam olej przed jełczeniem, jak i Twój organizm przed wolnymi rodnikami.

Dlaczego warto go stosować? Korzyści dla zdrowia

• Serce: Pomaga regulować poziom cholesterolu i trójglicerydów.
• Naturalna odporność: Wspiera organizm w walce z infekcjami i stanami zapalnymi.
• Wsparcie wątroby: Tradycyjnie stosowany w medycynie ludowej jako środek regenerujący układ trawienny.
• Młodość skóry: Dzięki witaminie E opóźnia procesy starzenia i przyspiesza gojenie się ran.

Zastosowanie: Król sałatek i… śledzia!

Olej rydzowy ma unikalny smak – lekko cebulowy, orzechowy, z korzennym finiszem.

• W kuchni (Na zimno): To absolutny klasyk do śledzi w oleju i dań z cebulą. Genialnie smakuje jako maczanka do świeżego chleba, polewa do kaszy gryczanej, ziemniaków w mundurkach czy kwaśnej kapusty. Podkręci smak każdej sałatki, zastępując przyprawy.
• W kosmetyce: Ze względu na dużą ilość antyoksydantów, świetnie sprawdza się do pielęgnacji skóry dojrzałej i problematycznej.

Jak przechowywać?

Dzięki wysokiej zawartości naturalnej witaminy E, olej rydzowy jest nieco trwalszy niż lniany:

• Przechowuj go w chłodnym, ciemnym miejscu (najlepiej w lodówce, temp. 4-10°C).
• Po otwarciu spożyj w ciągu kilku miesięcy, aby cieszyć się pełnią aromatu.

Poczuj smak tradycji. Wybierz Olej Rydzowy z Sejneńszczyzny!